私はパエリアが好きです。
おうちでなんか「いいもの」といえば、ブイヤベースかパエリア。
でもブイヤベースは材料費がかかりすぎなので、全然作らなくなった。パエリアもそれなりにかかるのだけど、シーフードミックスでも全然いけるのでオススメ。
パエリアはわりと昔はよく作っていたので、サフランも持っていたのですが、いかんせん…料理しなくなってから何年経ったのか…そしてサフランも…。
てな感じで、全然黄色になってくれませんでした！！！
私はフライパンで作る釜飯とか、お客さんが来たときには作っているのでお父さんにアドバイスしつつ、調理は任せました。
家庭菜園でお父さんがパプリカとミニトマトを作っているので、それを入れて美味しい夏野菜パエリアができましたよ！ ごはんは白いけどサフランの匂いはしていたよ！
更にアヒージョも作って、モリモリ食べてまたダイエットが遠のいた…。
この夏も、おうちで過ごすスキルがアップしていくね…。
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マイナビの連載です
最近息子をよく叱っています。成長に合わせてそろそろ息子の「嫌な気持ち」を親が受け取らないようにしています。自分の嫌な気持ちは自分で処理する訓練中です。
TABIZINEで古墳の連載中！
夏の古墳は緑が本当にきれいなんですよね。それにしても人いなさすぎだったので、コロナが落ち着いたらみんなもっとこのかっこいい古墳に行ってほしい！！
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